Продавець НВК "ГЛОБУС" розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
2036 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 08:30 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (98) 911-00-31
Кошик

Правила утримання курей та реалізації яєць

Правила утримання курей та реалізації яєць

Правила утримання курей та реалізації яєць

1. Умови утримання курей

Чистота і сухість

Курник повинен бути сухим і добре вентильованим. Підвищена вологість провокує розвиток грибків, плісняви та паразитів, що негативно впливає на здоров’я птиці й знижує несучість.
Для підтримання гігієни рекомендується:

  • регулярно прибирати послід;

  • використовувати натуральні осушувачі підстилки (наприклад, СВІЖИЙ КУРНИК+ чи МІКАДЕЗ);

  • дезінфікувати приміщення безпечними засобами з механічною дією (наприклад, МІКАСАН).

Мікроклімат

  • Температура взимку — не нижче +5 °С, влітку — не вище +25 °С.

  • Освітлення — мінімум 14 годин світлового дня для гарної несучості.

  • Свіже повітря без протягів — запорука здорової дихальної системи курей.

Харчування та вода

Раціон має бути збалансованим: зернові, зелені корми, овочі, білкові добавки.
Вода завжди повинна бути свіжою і чистою.

Гігієна птиці

Для профілактики паразитів курям потрібні пилові ванни. Засіб ПИЛОВА ВАННА від ТМ «ЧИСТИЙ ПТАХ» допомагає курям самостійно очищати пір’я від бліх, кліщів і пероідів.


2. Вимоги до реалізації яєць

Гігієнічні стандарти

Яйця, що йдуть на продаж, повинні відповідати санітарним нормам:

  • бути чистими, без пошкодженої шкаралупи;

  • зберігатися при температурі +5…+12 °С;

  • реалізовуватися протягом 7 діб без холодильника або до 25 діб у холодильнику.

Маркування

Фермер, який офіційно реалізує яйця, зобов’язаний:

  • зазначати дату збору;

  • маркувати категорію (наприклад, «С0» — від 65 г, «С1» — від 55 до 64 г);

  • вказувати виробника.

Безпека продукції

  • Яйця повинні походити лише від здорових курей.

  • Заборонено продавати яйця від птиці, яка проходить лікування антибіотиками.

  • Для фермерів, які планують постачати продукцію в магазини чи ресторани, обов’язковий ветеринарний контроль.


3. Поради від експертів

  • Використовуйте натуральні засоби для гігієни курника: вони не впливають на якість яєць і є безпечними для споживача.

  • Не допускайте контакту курей із дикими птахами — це головне джерело паразитів і хвороб.

  • Дотримання санітарних правил напряму впливає на несучість і якість яєць.


 Висновок: правильне утримання курей — це баланс між чистотою, комфортом і природними звичками птиці. А дотримання норм   реалізації яєць гарантує довіру покупців і стабільний прибуток для фермера.

Інші статті
  • Як підготувати курник до сезону кліщів: покроковий план для господаря
    Як підготувати курник до сезону кліщів: покроковий план для господаря
    Весна і теплі літні місяці приносять не лише сонце та зелень, а й небезпечних паразитів – кліщів. Для власників курей цей сезон може стати справжнім випробуванням: кліщі швидко розмножуються, висмоктують кров і спричиняють стрес у птахів, знижують несучість і загрожують їхньому здоров’ю. Щоб убезпечити своїх пернатих друзів, господарям потрібно заздалегідь підготувати курник.
    Повна версія статті
  • Вакцинація курей у домашньому господарстві: чи справді це потрібно?
    Вакцинація курей у домашньому господарстві: чи справді це потрібно?
    Домашні кури – не тільки джерело яєць і м’яса, а й справжні члени родини для багатьох господарів. Але разом із радістю утримання пернатих приходять і турботи про їхнє здоров’я. Одним із найважливіших заходів профілактики є вакцинація. Давайте розберемося, чи потрібна вона вдома і як правильно до неї підходити.
    Повна версія статті